Château de Malleret - Le Pian Médoc

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Malleret vu par Stéphane Derenoncourt - Consultant

« Le Château de Malleret est un lieu historique en pleine évolution. Il fait une entrée fracassante dans le XXIe siècle grâce à une remise en cause totale basée sur la compréhension du lieu et sur son identité, avec l'ambition de faire des vins racés et contemporains. C'est un lieu magique à l'entrée du Médoc, dont l'harmonie des installations est une inspiration pour la réalisation de ses vins. La réflexion sur le terroir, les sélections parcellaires pour l'assemblage, le renouvellement de parcelles avec un choix de matériel végétal très précis, sur des densités importantes de plantations…, tout cela apporte au vin une touche contemporaine et sensuelle. Malleret fait les vins d'aujourd'hui, frais, racés et digestes. Mais la qualité des sols et les bonnes pratiques ne sont pas seules responsables de la qualité des vins de Malleret. Il y a des choses sans doute moins palpables à première vue mais pourtant essentielles à l'identité de cette propriété. L'attachement d'une famille à son patrimoine, l'engagement passionné d'une équipe qui voue son énergie et son dynamisme à la réalisation du projet, apportent sans conteste une dimension supplémentaire. Il y a beaucoup d'engagement et d'amour dans ce lieu. »

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