CFPSA-Centro de Formação Profissional para o Sector Alimentar

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O CFPSA é um Centro de Formação Profissional, com sede na Pontinha (Odivelas) e Delegações no Porto, Coimbra e Albufeira, que realiza ações de formação para jovens com mais de 15 anos e menos de 23 e com o 9º, 10º ou 11º ano nas saídas profissionais de Técnico de Cozinha/Pastelaria e de Técnico de Restaurante/Bar.- Cursos de Aprendizagem de 3 anos (com equivalência ao 12º ano).
Também com soluções de formação para adultos com mais de 18 anos ativos empregados ou desempregados , o CFPSA desenvolve Percursos Formativos e Formação Modular Certificada, nas áreas de Restauração - Cozinha e Serviço de Restaurante Bar; Pastelaria e Panificação; Carnes e Controlo de Qualidade Alimentar.
Destaque especial para o Curso CET de nível 5 - Técnico de Gestão e Produção de Pastelaria, que confere competências decisivas para a criação e gestão de negócio nos domínios da Pastelaria e Panificação.

Keywords

implementacao e manutencao certificadas de sistemas de higiene e seguranca alimentar haccp, producao exclusiva bombom dazeite, controlo de qualidade alimentar, veoleo teste de controlo de qualidade de oleos de fritura, pastelaria, servico de restaurantebar, panificacao, formacao transversal, carnes, cozinha

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