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C'est un bateau traditionnel arabe en bois que l'on appelle communément « dhow » dans le Moyen-Orient qui mesure 47 mètres de long sur 10 mètres de large qui a été fabriqué en Inde à la main suivant les méthodes traditionnelles.
Il est organisé autour de 3 ponts représentant au total près de 800 m² de surface opérationnelle :
- Pont principal sur lequel vous avez une 1ère salle de restaurant avec en extérieur, le coffee-shop sous ses voiles d'ombrage.
- Pont supérieur sur lequel vous avez une 2ème salle de restaurant et une terrasse avec une vue panoramique à 360° sur le Bourgereg, la Kasbah des Oudayas, la Tour Hassan et la Médina de Rabat et de Salé.
- Pont inférieur où se situe le Bar-Lounge avec sa scène, cabine de D.J avec une acoustique de première qualité.
Le Dhow offre donc une multitude d'ambiance…

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