La Collina dei Ciliegi Srl

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La tenuta, nelle colline della Valpantena, si estende per circa 45 ha tra Grezzana e Verona. Un'area di forte fascino, vicina alla città scaligera, ad un'altura compresa fra i 450 e i 750 m.s.l.m. Nell'antico borgo di Erbin sono ospitate le foresterie, la cappella ed i porticati.
Una parte del borgo è destinata ad un'attività alberghiera, la Collina dei Ciliegi Country Resort. Accanto al borgo, una stalla edificata negli anni '70, che ospita circa 100 bovine da latte.
La proprietà è interamente situata nella Denominazione della Valpolicella, sulle colline che si alzano a nord sulla città di Verona.
Dall'attenta selezione delle migliori uve di 22 ha, e da altri 23 ettari coltivati nelle zone limitrofe, nascono attualmente i prodotti dell'azienda.

Il terreno prevalentemente calcareo, con suolo ricco di minerali, unitamente alle escursioni termiche estive, facilita l'evoluzione degli aromi tipici di questa area, dando ai vini una freschezza e un carattere inconfondibile.

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