5DO - Cinq Degrés Ouest

About

Cinq Degrés Ouest réussit le pari de proposer une gamme de coquillages et crustacés décortiqués, prêts à consommer. Le procédé consiste à décortiquer à froid les produits avant leur surgélation par cryogénie puis leur conditionnement sous vide. Avec cette méthode utilisant de l'eau de mer, il n'y a ni modification de goût, ni changement de texture.

Que vous soyez à Paris ou Shangaï, retrouvez le goût unique et frais des crustacés et coquillages fraichement sortis des eaux bretonnes !

Cinq Degrés Ouest révolutionne les modes de consommations des produits de la mer et répond à toutes les attentes de la cuisine moderne : qualité, rapidité de préparation, facilité de conservation avec des produits sains et naturels.

Cinq Degrés Ouest bénéficie en effet d'une qualité de produits exceptionnelle grâce à une tradition familiale d'ostréiculteurs reconnue depuis 1895 (huîtres Cadoret).

Parce que le plaisir des coquillages et crustacés se doit d'être partagé par tous, du simple consommateur au grand chef cuisinier.

Keywords

transformation et conservation de poisson de crustaces et de mollusques & haute pression, haute pression, transformation et conservation de poisson de crustaces et de mollusques

Amenities

No amenities listed yet

Upcoming Events

No upcoming events scheduled

Frequently Asked Questions

No reviews yet. Be the first to review!

Social Links

No social media links available

Photo Gallery

No photos available

Contact Information

Business Info

Location

Business Hours

Business hours not available